Buffet

 Buffeten serveres ved forudbestilling, min. 20 personer. 

 

-Gambas bagt med hvidløg, olivenolie og citron

-Letrøget laksetatar i syrnet fløde, små salater og vagtelæg

-Rødtungefilet med limecreme

-Lufttørret skinke med rygeost og oliven

-Salat af landkylling med langtidsbagte cherrytomater, sprød bacon og purløg

-Dansk lam med tomat-basilikumsauce

-Helstegt ung velhængt oksefilet med kalveglace

-3 slags oste med eget tilbehør

-Chokoladekage med vanilleis og frugt

-Langtidshævet brød og smør

Kr. 450,-/person

 

FROKOST SELSKAB (i tidsrummet 12-17)

Velkomstdrink & Snacks - Gourmet Buffet - Udsøgt Vinmenu - Kaffe & Sødt

kr. 695,-/person  

 

AFTEN SELSKAB (i tidsrummet 18-23) 

Velkomstdrink & Snacks- Gourmet buffet- Udsøgt Vinmenu-  Kaffe & Sødt

kr. 745,-/person  

 

HELAFTENSSELSKAB (i tidsrummet 18-01) 

Velkomstdrink & Snacks – Gourmetbuffet - Udsøgt Vinmenu - Kaffe & Sødt

-Blød bar i 2 timer (øl, vin, vand) - Natmad efter ønske

kr. 895,-/person