Reception 

Reception

De perfekte rammer

Servicepersonale

Centralt i Holstebro

Sammensæt jeres menu

Plads til underholdning

Parkering ved hotellet

Reception

Arrangementer på Hotel Schaumburg

Herunder ses vores forskellige receptionsmenuer

 

STÅENDE RECEPTION

Til stående receptioner laver vi crouton og fingermadder.

Minimum 50 personer.

I tidsrummet kl.13.00 -16.00.

 

– Hummerbisque med soya, ingefær og vanille serveret i shotglas.

– Små lækre sandwich med letrøget laks, skinke, høns og bacon.

– Små fiskefrikadeller med krydderurter.

– Bagte rosésvampe med pancetta og gedeost.

– Bruchetta med tomat, basilikum & mozzarella.

– Skaldyr med hvidløg og persille i sprød filodej.

– Små ostebjælker med druer.

– Chokolade Brownie med mandler.

– Husets vine, øl & vand.

– Kaffe & sødt.

 

  Kr. 345,00/ pr. person

 

RECEPTION BUFFET

Minimum 40 personer

I tidsrummet kl.12.00-16.00

 

– Kinarejer bagt med hvidløg, olivenolie og citron.

– Letrøget laksetatar i syrnet fløde med små salater og vagtelæg.

– Pocheret rødtunge med urter i julienne.

– Lufttørret skinke med rygeost og oliven.

– Salat af landkylling med bagte cherrytomater og sprød bacon.

– Oksemørbrad i sprød croûte med skalotteløg.

– Udvalg af lækre oste med sødt & sprødt.

– Gateau Marcel med syltede frugt.

– Husets vine, øl & vand.

– Kaffe med sødt.

 

  Kr. 495,00/ pr. person

Dejlig mad

Skønne lokaler

God service

© Hotel Schaumburg 2021  |  CVR 31088305  | Hjemmeside af Hingebjerg.dk 

© Hotel Schaumburg 2021

CVR 31088305

Hjemmeside af Hingebjerg.dk